Jamaican Hot Red (Capsicum chinense) ima karakteristične plodove crvene boje, veličine od 2 do 5 cm. Biljka naraste od 60 do 80 cm visine i daje poprilično velik broj plodova. Ljutina im je u srednjoj klasi, od 100.000 SHU do 200.000 SHU. Koriste se za pripravljanje umaka, gulaša i sličnih jela zbog svog karakterističnog okusa.

Brekinja (Sorbus torminalis) je bjelogorična vrsta drveća iz porodice Rosaceae. Prirodno je rasprostranjena u zapadnoj, srednjoj i južnoj Europi, sjevernoj Africi. U mediteranskoj zoni brekinja je u Hrvatskoj rijetka. Češća je u submediteranskoj zoni, posebno u vlažnijem i hladnijem dijelu. Brekinja naraste kao stablo do 25 m, ima okruglastu, gustu krošnju te ravno deblo, promjera 50-70 cm. Kora brekinje u mladosti je siva, sjajna i glatka, a kasnije tamnosiva, krupno nepravilno raspucana. Lišće je jednostavno, do 18 cm dugačko i do 10 cm široko, u jesen je lišće žućkastonarančasto do crvenkasto. Cvjetovi su 10-15 mm široki, dvospolni, latica ima po 5, jajaste su i bijele, cvjeta u svibnju i lipnju. Plodovi su obrnuto jajasti, smeđi sa svijetlim točkicama, 14-18 mm dugački, 8-15 mm široki, jestivi, po 5-10 zajedno, dozrijevaju u rujnu i listopadu. Sadrže do četiri izdužene, tamnosmeđe, oko 7 mm dugačke sjemenke.

Brekinja u mladosti dobro podnosi zasjenu, a kasnije traži dosta svjetla, otporna je na sušu, hladnoću i kasne proljetne mrazove. U našim je šumama sporedna vrsta, koja doprinosi biološkoj raznolikosti i poboljšanju kvalitete tla. Plodovi brekinje poslije mrazova kad sagnjile, postaju kašasti, slatki i ukusni. Jedu se sirovi ili se od njih rade kompoti i marmalade, koje imaju okus sličan marmeladama od šipka. U plodovima ima mnogo šećera i organskih kiselina, a malo vitamina C. Jedu ih ptice, srne, jeleni, miševi, vjeverice i puhovi. Lišće brekinje u samom je vrhu najomiljenije prehrane srna i jelena. Kora i plodovi brekinje imaju ljekovito svojstvo u liječenju šećerne bolesti, i u narodnoj medicini se smatraju prirodnim inzulinom. Za liječenje šećerne bolesti od mlade kore i podkorne mase priprema se čaj, a plodovi se jedu svježi, prerađeni u marmelade i đemove, osušeni kao čaj ili kao kompot. Drvo brekinje, koristi se za izradu flauta, klavirskih tipki, orgulja, čembala i škotskih gajdi.

Mammillaria je jedan od najvećih rodova među kaktusima, do danas je poznato 185 vrsta iz ovog roda. Glavno obilježje ovog roda je aureola koja je podjeljena u dva jasno odvojena dijela. Kaktusi iz ove porodice su obično mali, široki su od 1 do 20 cm, visoki su od 1 do 40 cm. Cvjetovi su veličine od 7 mm do 40 mm. Boja cvjetova je od bijele, zelene, žute do roze i crvene. Plodovi su crvene boje no ponekad i žute, bijele ili zelene. Sjeme im je crne ili smeđe boje, od 1 do 3 mm veličine. Mammillarie imaju ekstremne varijacije od vrste do vrste, i jako atraktivne cvjetove, što ih čini jako zanimljivima uzgajivačima kaktusa.

U mojoj ponudi je kaktus Mammillaria prolifera s bodljama žućkaste boje, žutih cvjetova, crvenih plodova s crnim sjemenkama. Kaktuse Mammillarie je vrlo lako uzgajati, i s obzirom na druge vrste su jako izdržljivi. Oblik ove vrste kaktusa može biti po želji jer su dosta otporni na rezanje i odvajanje reznica koje se mogu posaditi u odvojene posude i na taj način dobiti dosta mladica. Poprilično lako ih je uzgajati i sjemenkama. To su veoma poznate patuljaste biljke, soliterne ili u nakupinama, lijepih bodljika i cvjetova koji se pojavljuju svake godine.

Jamaican Hot Chocolate (Capsicum chinense) ima karakteristične plodove smeđe (čokoladne) boje, veličine od 2 do 5 cm. Biljka naraste od 60 do 80 cm visine i daje poprilično velik broj plodova. Ljutina im je u srednjoj klasi, od 100.000 SHU do 200.000 SHU. Koriste se za pripravljanje umaka, gulaša i sličnih kuhanih jela zbog svog karakterističnog okusa.

Trinidad Scorpion Moruga je neslužbeno bila najljuća papričica na svijetu do prošle godine. Srednja ljutina plodova prelazi 1.200.000 po Scoville skali. Oni koji su ju probali kažu da ima blago voćni okos što ju čini pogodnom za slatko-ljute kombinacije. Plodovi su nepravilnog okruglastog oblika žute boje.

Pri rukovanju sa sjemenkama, pogotovo svježim plodovima OBAVEZNO koristiti zaštitne rukavice (kirurške), iako po mom iskustvu ogromna ljutina probija i kroz rukavice, ako imate imalo oštećenu kožu na rukama i da za to ne znate, saznat ćete sigurno.