Divlja mrkva (Daucus carota) je dvogodišnja vrsta, rasprostranjena u Europi, Aziji i sjevernoj Africi, visine 50-80 cm, vretenasta korijena bjelkaste boje. Cvate od lipnja do rujna, cvat je pravilan složeni štitac s malim cvjetićima bijele boje i tamnoljubičastim središnjim cvjetićem. Nakon cvatnje u sredini se udubi, plodovi su građeni od po dva bodljikava plodića. Ovo je vrsta različitih livadnih zajednica, nalazi se na ruderalnim staništima, pokraj polja, putova, na rubovima šuma.
Mrkva je povrće koje se uzgaja od pradavnih vremena i do danas je dobiveno toliko raznovrsnih sorti odebljala korijenja narančaste, žute ili bijele boje, tako da se divlja vrsta za hranu gotovo uopće ne koristi. Ipak, aromatični listovi i korijen mogu se koristiti kao začin i povrće. Za jelo je prikladan samo mlad korijen, prije cvatnje biljke, jer on u drugoj godini već jako odrveni. Mladi listovi i plodovi mogu služiti kao začin ribljim jelima, marinadama i likerima. Korijen i plod divlje mrkve odavna su otkriveni u narodnoj medicini, njihovo eterično ulje u malim količinama ima dijetetsko djelovanje. Tu medonosnu biljku i stoka svježu rado pase.
Stoljećima je drvo Nim (Azadirachta indica) bilo poznato kao čudotvorno drvo Indije. Tradicionalno je korišteno kao antiseptik u borbi protiv virusa i bakterija, također je preporučano za urinarne tegobe, proljev, vručicu, kožne bolesti, opekline i upalna oboljenja. Azadirachta indica, veliko je, zimzeleno, rasprostranjeno stablo, koje cvjeta malim bijelim cvjetovima slatkastog mirisa. Cvjeta početkom travnja, plodovi su slični maslinama, a zreli su jestivi. Stablo je dobar pročišćivać zraka, zbog velike lisne površine.
Kaže se da liječi 40 bolesti, opisan je kao amoebicidal, anti-alergijski, anti-dermatitik, anti-upalni, anti-periodontitis, anti-tuberkulozni, anti-virusni, anti-gljivični, antifeedan, larvicidan, baktericidan, insekticidan, spermicidan i wormicidan. Extrakt lišća koristi se u zubnim pastama i sapunima. Sjemenke plodova koriste se kao perle za ogrlice i krunice.
Glavna komponenta ulja, nimbidin, koristi se za izradu više farmaceutskih pripravaka i ljekovite kozmetike, kao što su losioni i šamponi protiv prhuti, tekućine za grgljanje. Istraživanja su otkrila da nim sadrži alkaloide i liminoide s mnoštvom medicinskih svojstava. Jedan liminoid koji se nalazi u lišću nima (gedunin) koristi se u tropskim krajevima protiv malarije. Dva druga alkaloida (nimbin i nimbidin) imaju antivirusna i antigljivična svojstva. Listovi nima cijenjeni su zbog svojih antibakterijskih i antivirusnih svojstava. UN je proglasio drvo nima (Azadirachta Indica) drvetom 21. stoljeća.
Drijenak (Cornus mas) je voćka koju najčešće susrećemo u šumi ili uz rubove listopadnih šuma zajedno s drugim grmljem. Široko je rasprostranjen, a najviše po sunčanim brdovitim terenima. Drijenak je listopadni grm ili manje drvo koje može narasti od 2 do 6 m, vrlo tvrdo je šumsko drvo, žilavo i teško pa stoga ima i uporabnu vrijednost. Kora stabla je tanka i ispucala, žućkastosmeđe boje. Listovi su jajasti na dugim peteljkama (5 - 10 mm). Plodovi su eliptični, crveni do tamnocrveni, jestivi su, veličine oko 15 mm. Drijenak ima duže vrijeme dozrijevanja, od kraja kolovoza do sredine rujna, plodovi su slatko-kiselkasta okusa kada potpuno dozriju, a u početku trpka i gorkasta okusa. Cvjetovi su žute boje, cvjetaju prije listanja. Kod nas se drijenak može naći i u vrtovima i parkovima, gdje se uzgaja zbog žutih lijepih cvjetova i jestivih plodova, a preporučuje ga se uzgajati i blizu pčelinjaka jer su to prvi cvjetovi koje posjećuju pčele, pa je stoga koristan u prvoj paši.
Drijenak u narodu ima dosta simboličkog značenja, neki mu pridaju i natprirodna svojstva kao drvo ozdravljenja. Ljudi su se od davnina umivali vodom u kojoj su bile ostavljene drijenove šibe. Šibama od drijenka šibali su se mladi janjci da bi bili zdravi. Drijenak se smatrao zaštitom od udara groma i uroka. Na drijenu se isprobavala snaga upravo zbog njegove žilavosti i tvrdine. No, koristio se i u druge svrhe. Zbog cijenjenih plodova pripravljaju se sokovi, slatko, kompoti, pekmez, čaj i izuzetno cijenjena drijenova rakija koja je ljekovita.
Red Savina je jedno od najpoznatijih imena među ljutim papričicama, dostiže do 577.000 Scovilleovih jedinica ljutine (SHU). Red savina je najljuči Habanero, slatkastog je okusa. Zreo plod je dužine oko 4 cm a širine oko 3 cm, sjajno crvene boje. Vrlo je cijenjena u svim oblicima upotrebe, sušena, mljevena, kao dodatak ljutim umacima, kuhana ili svježa.
Ponuda:
Trinidad Scorpion Moruga je paprika iz porodice Capsicum chinense, ekstremno je ljuta paprika. Sa ovom paprikom obavezno je koristiti zaštitne rukavice prilikom rukovanja iako iz osobnog iskustva kirurške rukavice nisu dovoljna zaštita, ljutina probija kroz njih. Prema Scovilleovoj skali ljutine je kotirana i do 2.009.231 SHU. Plodovi su slatkastog okusa ako ga uspijete osjetiti dok ne krene pakao, a to je skoro instantno.
Odrasla biljka je prosječne visine oko 80 cm, zreo plod je dužine oko 4 cm a također toliko i širok, crvene je boje. Pogodna je za sušenje i mljevenje, često se koristi za pripremu raznih ekstremno ljutih chili umaka.
Ponuda:
10 sjemenki
Zvjezdasta aloe (Aloe saponaria) je porijeklom iz Južne Afrike, Bocvane i Zimbabvea i udomaćila se na našim prostorima uz more. Listovi u obliku koplja su debeli i sočni, dugi od 25 do 30 cm, svijetlo zeleni s bijelim pjegama. Na rubovima listova se nalaze oštre i tamne bodlje. Kroz veći dio ljeta , iz sredine biljke izrasta ljubičasta razgranata stabljika oko 0,6 m visoka na kojoj se nalaze cvjetovi upadljive žute, narančaste ili crvene boje. Zvjezdasta aloe je zahvalna za rast u pješčanim ili šljunčanim tlima s dobrom drenažom. Jedna biljka će se znatno proširiti jer proizvodi izdanke oko glavne biljke. Aloe voli ili skroz osunčana mjesta ili mjesta koja su djelomično zasjenjena. Biljke uzgajane u djelomičnoj sjeni obično izgledaju zdravije i sočnije. Ova Aloe je vrlo tolerantna na sušu, iako se vrhovi listova mogu osušiti i saviti tijekom vrućih i suhih razdoblja. Dodatno zalijevanje će zadržati lišće zdravim i sočnim. Zvjezdasta aloe se smrzava na temperaturama ispod nule ali se oporavlja brzo i lako se razmnožava sjemenom ili odvajanjem i presađivanjem izdanaka koji se razvijaju oko glavne biljke.
Ova aloe je vrlo tolerantna na posolicu i dobar je izbor za ukrašavanje primorskih vrtova. Također se često koristi kao pokrivač tla ispod palmi, agava ili velikih kaktusa. Zvjezdasta aloe je idealna i kao biljka za velike kontejnere (posude, pitare) jer će živjeti godinama u vrlo malo zemlje. Tekućina iz lišća čini pjenu u vodi , a može se koristiti kao zamjena za sapun.